声明

本文是学习GB-T 28680-2012 八仙花切花产品等级. 而整理的学习笔记,分享出来希望更多人受益,如果存在侵权请及时联系我们

1 范围

本标准规定了八仙花(Hydrangea
macrophylla(Thunb.)Seringe)切花的质量分级、规格、抽样、

检测方法、判定原则、包装和标识要求。

本标准适用于八仙花切花生产、运输、贮藏各个环节的技术要求和生产、贸易中的等级评定。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志

GB/T 2828.1—2003 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)
检索的逐批检验抽样

计划

GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T 18247.1 主要花卉产品等级 第1部分：鲜切花

LY/T 1589 花卉术语
NY/T 1280 花卉植物寄生线虫检测规程
NY/T 1281 花卉植物真菌病害检测规程
NY/T 1491 花卉植物病毒检测规程
SN/T 1386 进出境切花检疫规程
SN/T 1848 植物有害生物鉴定规范

3 术语和定义

LY/T 1589、GB/T 18247.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

花球 spheroidal inflorescence

由苞片、小花、花梗共同组成的球形、近球形甚至于圆锥形的花序，是八仙花切花的主要观赏部分。

4 要求

4.1 质量分级

按表1的检测项目分为三级，具体要求见表1。

GB/T 28680—2012

表 1 八仙花切花质量分级标准

检测项目

级 别

一级

二级

三 级

整体效果

整体效果、新鲜程度好，具有

该品种特性

整体效果、新鲜程度较好，具

有该品种特性

整体效果、新鲜程度 一

般，具有该品种特性

花球

花球形状饱满、匀称，小花排

列整齐，花色均匀、纯正，变色自

然，苞片无焦边

花球形状饱满、匀称，小花排

列较整齐，花色均匀、纯正，变色

自然，苞片无焦边

花球形状较饱满、匀称， 小花排列基本整齐，花色基 本均匀，变色较自然，苞片

无焦边

茎秆

挺直，硬度≤15°

挺直，硬度≤30°

稍有弯曲，硬度≤45°

叶

完整，色泽均匀，无干尖、焦边

现象

完整，色泽较均匀，无干尖、焦

边现象

完整，色泽较均匀，稍有

干尖或焦边现象

病虫害及缺损

无病虫害、药害、冷害、灼伤和

机械损伤

无病虫害、药害、冷害、灼伤；

茎秆和叶片有轻度机械损伤

花球无病虫害、药害、冷 害、灼伤；茎秆或叶片有轻

度病虫害损伤或缺损

4.2 规格

规格指标不分级，含花枝长度、花球直径与单支切花重量3个指标，按6.2.2、6.4和6.5的方法检

测后，将相应的规格范围填入8.2.3的产品标签内。其中：

a) 花枝长度：以5 cm
为一个规格计量单位，确定花枝长度范围，如55～60,表示花枝长度范围在

55 cm～60 cm之间；

b) 花球直径：以2 cm
为一个规格计量单位，确定花球直径的范围，如10～12,表示花球平均直径
范围在10 cm～12 cm 之间；

c) 单支切花重量：以50 g
为一个规格计量单位，确定单支切花重量的范围，如50～100,表示单支
花枝的重量范围在50 g～100 g之间。

4.3 采后处理

4.3.1 避免在高温和强光下采收切花，以上午和傍晚为宜。

4.3.2 采切后立即插入保鲜液内，放在温度6℃±1℃下处理5 h～6h。

4.3.3 保鲜处理后按4. 1与4.2的要求进行质量分级和规格分类。

5 抽样

5.1 同一产地、同一批次、同一品种、相同等级的产品作为一抽样批次。

5.2 从同一检验批次中，采用简单随机抽样的方法抽样，单位以支计。

5.3 检测样本量执行GB/T 2828.1—2003
的一般检验水平Ⅱ和正常检验二次抽样方案，具体抽样数

量见表2。

GB/T 28680—2012

表 2 批次抽样数量与判定表

抽样批次范围

支

抽样方案

样本量

支

累计样本量

支

接收数Ac

拒收数Re

90以下

一

8

8

0

2

第二

8

16

1

2

91～150

一

13

13

0

3

第二

13

26

3

4

151～280

一

20

20

1

3

第二

20

40

4

5

281～500

一

32

32

2

5

第二

32

64

6

7

501～1200

一

50

50

3

6

第二

50

100

9

10

1201～3200

一

80

80

5

9

第二

80

160

12

13

3201～10000

一

125

125

7

11

第二

125

250

18

19

10001以上

一

200

200

11

16

第二

200

400

26

27

5.4 二次抽样分一次抽取或二次抽取，
一次抽取应一次抽足累计样品数量，混合后分为2份。二次抽
取可分二次分别抽取，二次抽取时注意每个后续样品应从同一批的剩余部分中抽取。

5.5
到样后保存于6℃±1℃下，并尽快完成检验。就地检验的，所有外观检测项目在到样1
h～3h 内完成。

6 检测方法

6.1 整体效果

目测评定。

6.2 花球

6.2.1 花球形状、饱满匀称程度、小花、花色、苞片焦边等情况目测评定。

6.2.2
花球直径用直尺或软尺测量，从花球的最外侧两边的垂直投影距离，成十字交叉测量2次，取平
均值，精确到1 cm。

6.3 茎秆

6.3.1 挺直程度目测评定。

6.3.2 硬度测量在花枝基部2 . 5 cm
处水平固定，测量花球顶端低于水平面的角度，单位用度(°)表示， 精确到1°。

GB/T 28680—2012

6.4 花枝长度

用直尺或软尺测量从切花剪口处到花球最顶部的垂直距离，精确到1cm。

6.5 单支切花重量

用电子秤或天平进行称量，精确到1 g。

6.6 叶

目测评定。

6.7 病虫害及缺损

6.7.1 病虫的有无依据 NY/T 1280、NY/T 1281、NY/T 1491、SN/T 1386、SN/T
1848 检测。

6.7.2 病虫造成的损伤目测评定。

6.7.3 药害、冷害、灼伤、机械损伤目测评定。

7 判定原则

7.1 单支判定原则

7.1.1
依据4.1对各检测项目进行判定，各检测项目不属同一等级时，以检测项目最低的一级定为单
支产品等级。

7.1.2
所有项目均达一级标准的，定为一级品；若其中1项符合二级品标准的，定为二级品；若其中
1项符合三级品标准的，定为三级品；若其中1项低于三级品标准的，定为等外品。

7.2 批次判定原则

每批次合格与否的判定执行GB/T 2828.1—2003
的一般检验水平Ⅱ和正常检验水平，接收质量限

(AQL) 执行4.0水平，具体合格接收数与拒收数见表2。

8 包装和标识

8.1 包装

8.1.1 每支切花基部套一个装有保鲜剂的软管，切口位于液面之下。

8.1.2 花球用清洁、无污染的软纸包裹。

8.1.3 外包装纸箱执行GB/T 6543 的规定。

8.1.4 同 一 包装单位的花枝长度差异不超过5 cm, 花球直径的差异不超过2
cm。

8.2 标识

8.2.1 外包装纸箱的图示标志执行GB/T191

8.2.2 产品附有包装标签和产品随带文件。

8.2.3 标签：包装箱上的标签按表3注明。

GB/T 28680—2012

表 3 标签

产品名称

品种名

花 色

等 级

产 地

采切时间

生产者

检验单位

花枝长度范围/cm

花球直径

范围/cm

单支重量

范围/g

装箱容量/支

其他

8.2.4
产品随带文件：文件标明使用的标准编号、等级、生产商或经销商的地址及联系方式、产品采收

说明、贮存的要求建议等。

延伸阅读

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